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四年级状物作文:妈妈的拿手好菜_750字

2021年11月11日 06:00 400字 来源:网络整理 阅读166次

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妈妈做的西红柿炒鸡蛋真是太好吃了,真希望天天都能吃到妈妈做的西红柿炒鸡蛋!"

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在旁边一直看着的我已经情不自禁地流口水了,连忙坐在椅子上,拿起筷子,眼睛盯着一块大大的鸡蛋,用筷子夹起来就往嘴里送,“啊——”我大声喊道。妈妈连忙跑过来问“怎么了?”“有点烫,不过,太好吃了”,我说。“哎呦!你吓我一跳!”妈妈笑着说。“嘻嘻,嘻嘻……!”我偷笑着又津津有味地吃起来。

"妈妈会做很多好吃的美味佳肴,比如:红烧肉、糖醋排骨、可乐鸡翅……这些菜是那么美味,但我最喜欢吃的却是一道普通的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

妈妈今天又要做西红柿炒鸡蛋了,她先去菜市场买了几个又大又新鲜的西红柿,然后准备了两个鸡蛋,再拿出适量的白糖和盐又拿出炒菜的工具;一口锅,一把铲子和一个碗。

终于,妈妈开始下厨了。只见妈妈先拿出一个碗,往碗里打了两个鸡蛋,又往鸡蛋里放了少许的盐,我以为这样就可以搅拌了,可又见妈妈往碗里加了几滴白水,我疑惑不解地问妈妈:“为什么往鸡蛋里加水呢?”“这样可以使炒出来的鸡蛋又软又滑。”妈妈笑着对我说。我会意地点点头,心想:原来妈妈有高招啊!鸡蛋搅拌好了,妈妈把炒锅放到炉子上,把火点燃,往锅里倒了些油。只见锅中的油开始冒出小泡,这说明油已经热开了。妈妈把搅拌好的鸡蛋往锅中倒去,只听见“呲啦”一声,吓得我赶紧躲到妈妈身后,生怕油溅到我身上,可这时,我突然闻到一股鲜香的气味,忍不住探出头来,往锅中看去,只见鸡蛋在锅中像绽开的一朵大黄花,慢慢形成了饼状,妈妈用铲子把蛋饼翻炒成小块小块的,接着妈妈把切好的西红柿放入锅中,再放入盐、糖和少许的酱油,用铲子在锅中来回翻炒,让鸡蛋的味道和西红柿的味道充分融合到一起,不一会儿一阵熟悉的香味扑鼻而来,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。


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